“Hoy nos hemos movido a Río Pinar Plaza, a unas facilidades más grandes, más amplias y mejores para nuestros clientes… aquí vamos a enfocarnos en lo que sabemos hacer: nuestra gastronomía, comida buena, familiar y auténtica puertorriqueña”, expresó el propietario de El Cilantrillo Restaurant, Hiram Turull, durante la apertura de la nueva ubicación del reconocido restaurante en la Florida Central.
El empresario destacó que la decisión de trasladar operaciones responde al crecimiento de la marca y a la necesidad de ofrecer una mejor experiencia al cliente en un espacio más amplio, cómodo y accesible.
El nuevo establecimiento abrió oficialmente sus puertas este jueves en el Río Pinar Plaza, ubicado en el 431 South Chickasaw Trail en Orlando, consolidándose como una de las expansiones más importantes de la cadena en los últimos años.
La nueva sede representa una inversión de aproximadamente $450,000 y generará alrededor de 70 empleos, combinando nuevos puestos de trabajo y personal trasladado desde la antigua ubicación en Semoran Boulevard, que cesará operaciones.
“Queremos apoyar a la comunidad, traer lo mejor de nuestra patria, Puerto Rico, con comida auténtica y productos de calidad”, añadió Turull, quien también adelantó planes de expansión hacia el oeste de Florida y posibles nuevas operaciones en Puerto Rico.
La copropietaria Dianne Turull explicó que la reubicación busca mejorar la experiencia del cliente, especialmente en aspectos como espacio y estacionamiento, dos de los principales retos del antiguo local.
“El Cilantrillo sigue siendo el mismo en esencia: comida excelente y servicio de calidad, pero ahora en un ambiente más cómodo, amplio y vibrante”, señaló.
El nuevo restaurante cuenta con 4,470 pies cuadrados, capacidad para 154 comensales, áreas interiores y exteriores, y un diseño tropical con barra de servicio completo. Está ubicado en una zona residencial de alto crecimiento, con un ingreso familiar promedio estimado en más de $100,000.
Entre los platos emblemáticos del menú se mantienen opciones como El Afrentao, El Esmayao, El Parrandón, mofongos rellenos, chillo frito y el tradicional arroz con cilantro, que han posicionado a la marca como referente de la cocina puertorriqueña en la región.
La apertura consolida la expansión de la familia Turull, que ha desarrollado un grupo de restaurantes que incluye múltiples conceptos gastronómicos en el centro de Florida. Según la empresa, los planes de crecimiento continúan con nuevas ubicaciones proyectadas para los próximos años tanto en Florida como en Puerto Rico.
Con esta nueva sede, El Cilantrillo Restaurant refuerza su presencia en el competitivo mercado gastronómico de Orlando, apostando por el crecimiento, la identidad cultural y la expansión de la cocina boricua en el estado.
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