El comercio ambulante en la ciudad de Orlando, en el estado de Florida, podría beneficiarse del programa piloto que el Concilio de la ciudad preparó y desea aprobar este mismo lunes, 20 de febrero del 2023. Se trata de las nuevas horas de operación de los “carritos de comida” que se establecen en el Downtown Entertainment Area (también llamada DEA, por sus siglas en inglés).
El comercio ambulante en los alrededores de Orlando
Dentro de la ciudad de Orlando, en el estado de Florida, los puestos o negocios ambulantes tendrán su propio programa que les permitirá trabajar horas extras y obtener mayores ganancias. El Concilio de la ciudad de Orlando creó un programa que planea aprobar este lunes, 20 de febrero del 2023.
Sigue leyendo: Diviértase y haga amigos en Orlando Family Physicians
La institución federal quiere darle el visto bueno al programa piloto que permitiría que los “carritos de comida” o “food trucks” dentro de la zona del Downtown Entertainment Area (también conocida como DEA, por sus siglas en inglés), puedan realizar sus ventas desde las 18:00 hasta las 02:30 horas del día siguiente. La iniciativa indica que los puestos ambulantes podrán aceptar una última orden hasta las 02:30 y deberán retirarse antes de las 03:00 horas.
Podría interesarte: Pequeñas y medianas empresas de Puerto Rico en problemas por posible incremento del costo de electricidad
Mayores horas de cobertura en fechas especiales
Además de estas modificaciones a favor de los negocios ambulantes, el programa piloto daría la oportunidad de que las “food trucks” o “carritos de comida” puedan seguir con sus actividades una hora más en la víspera de Año Nuevo. Con esta nueva normativa, durante esta fecha, podrán recoger su último pedido a las 03:30 y retirar su carrito a las 04:00 horas. De esta manera se busca ser equitativos con la hora adicional que se le otorga a los negocios nocturnos aledaños a esa zona.
Quizá te guste: Sheila Serrano, puertorriqueña que vive en su coche recibe ayuda
Durante abril del 2019, el Concejo Municipal de la ciudad de Orlando aprobó un Programa de Venta Móvil de Alimentos. En este se especificó los criterios para poder localizar los camiones de comida, carritos de alimentos y camiones de almuerzo. Todos los comerciante ambulantes dueños de este tipo de negocios y que quisieran vender dentro de la ciudad, deberían pedir el Permiso de Uso Temporal (TUP, por sus siglas en inglés).
No te pierdas: Futuro de atención médica en Florida a niños trans es incierto
Un tema desde 2019
Las nuevas normas impuestas en el 2019 permitieron que el personal realizara varias pruebas con diferentes opciones para ubicar los puestos ambulantes dentro de ciertas zonas de Orlando. Mientras lo hacían, las leyes de zonificación existentes empezaron a reforzar sus normativas acerca de la prohibición del comercio.
Las recomendaciones de las autoridades se dirigían hacia los funcionarios, indicándoles nuevas formas de “reforzar” las ofertas alimentarias y de restaurantes que yacen en el centro de la ciudad. De igual manera, apoyaron a los “empresarios de alimentos”, con el objetivo de subir los niveles de experiencia de la comida callejera dentro de la zona centro del Orlando, buscando atraer a un público más extenso.
La normativa actual para los comerciantes ambulantes
Las autoridades no proponen nuevos cambios dentro del Programa Móvil de Alimentos que se encuentra en vigor en este momento y que recae sobre los carritos de comida. Estos mismos tienen un permiso de Proceso de Uso Condicional (CUP, por sus siglas en inglés) y se suelen colocar en plazas privadas mejoradas. Realizan esta actividad dentro del centro de Orlando, todos los días de la semana sin descanso.
Para que el carrito de comida pueda empezar con sus actividades de venta, debe de tener un retranqueo de cinco pies, lo que permitirá el derecho de paso a los residentes de la ciudad, dando como resultado una circulación peatonal adecuada y una buena formación de filas para los clientes. El puesto ambulante debe llevar consigo un recibo de impuestos comerciales y licencias estatales correspondientes.
Algunos detalles de la normativa actual
Las prohibiciones del programa actual para los carritos de comida son:
- Operar en las calles de la ciudad
- Realizar sus ventas en las aceras
Ambas normativas se establecieron debido a los siguientes factores:
- La grasa
- La basura
- El bloqueo de los derechos de paso de los peatones
- El salto de la acera
- Daño a los árboles de la calle
- Entre otras molestias.
Un negocio que permanecía en la ilegalidad
Fue en el 2022 que las autoridades de la ciudad descubrieron que las “food trucks” siguieron operando fuera del horario de atención permitido dentro del DEA. Estas actividades se realizaban durante muchos años, formando parte esencial de la economía nocturna de Orlando. Por ello tenían que fijar las aprobaciones adecuadas.
El personal de la ciudad recomendó que se creara un programa piloto. Procurando la regulación de las ubicaciones y horas de funcionamiento de los carritos de comida móviles. De esta manera, los comerciantes ambulantes podrán operar desde la legalidad.
Lee más de nuestras notas:
Universidad Estatal de Michigan comenzó sus clases después de tiroteo masivo